Omdat de zomer volgende week echt gaat beginnen (althans dat hoop ik), komt een recept voor het maken van een lekker verfrissend, licht zoet en gezond drankje wel van pas : we maken een Ice Tea van groene thee.
Deze lekkere dorstlesser is snel en heel eenvoudig klaar te maken. Zo ga je te werk :
Ingrediënten :
- 1,5 liter water
- 2 theezakjes van je favoriete groene thee (of een overeenkomstig aantal groene thee blaadjes in een theehouder)
- 1 citroen
- 5 soeplepels bloemenhoning
- ijsblokjes
Bereiding in 7 eenvoudige stappen:
- Breng het water aan de kook en giet het na het koken over in een warmtebestendige karaf of kan.
- Laat de theezakjes groene thee exact drie minuutjes trekken in het warme water.
- Tip : Niet langer dan 3 minuten laten trekken, anders wordt de thee bitter.
- Snij de citroen in twee en pers één helft uit en voeg het citroensap bij de thee.
- Tip : ik maak hiervoor gebruik van een handige handcitroenpers, zo kan ik gemakkelijk de pitten en het vruchtvlees scheiden van het sap.
- Voeg 5 soeplepels bloemenhoning toe aan de thee.
- Tip : je kan de hoeveelheid honing aanpassen naar eigen wens naargelang hoe zoet je je thee graag drinkt.
- Ook kan je groene blaadjes van de natuurlijke zoetstofplant Stevia toevoegen.
- Goed roeren en vervolgens laten afkoelen tot het drankje heerlijk fris is geworden (koelkast).
- Doe ijsblokjes in de serveerglazen en giet de koele groene thee in het glas.Werk elke portie af met het toevoegen van een schijfje citroen (van de tweede helft van de citroen)
- Tip : als je een ijs-vermaler hebt : gebruik gemalen ijsblokjes voor een extra koel drinkgevoel, je drank blijft ook langer fris
- Relax en geniet van de lekkere Ice Tea van groene thee.
Aantal porties : een 8-tal porties in glazen van 200 ml
Gezondheid!
Wil je op de hoogte blijven ? Schrijf je in voor email updates.
Ontvang regelmatig nieuwe informatie over groene thee.
Heb je een Ice Tea van groene thee gemaakt en geproefd? Laat ons dan weten wat je er van vond!
Heb je suggesties ? Laat snel een reactie na!
Wil je op de hoogte blijven van nog meer lekkere recepten met groene thee : schrijf je dan ook in voor email updates !
Vond je dit recept lekker en leuk, laat het dan weten aan uw vrienden via sociale media.
