Matcha

Matcha is een Japanse groene thee waarbij de theebladeren fijn gemalen zijn tot een zeer fijn groen poeder. Het is een groene thee van hoge kwaliteit die gewoon geconsumeerd kan worden maar die ook gebruikt wordt bij de Japanse theeceremonie. Het groene poeder wordt eveneens gebruikt in maaltijden omwille van zijn groene kleur en smaak. De basisgrondstof voor Matcha is … [Read more...] about Japanse groene thee Matcha