In dit derde deel over de teelt van groene thee bespreek ik de verschillende theesoorten die er bestaan en leg ik uit hoe deze geproduceerd worden. Er bestaan eigenlijk maar 4 basis theesoorten: zwarte thee, oolong thee, witte thee en groene thee. Het is een veelvoorkomend misverstand dat deze theesoorten komen van verschillende soorten theeplanten. Dit is namelijk niet … [Lees meer...] overDe teelt van groene thee – deel 3 de theesoorten
